こんにちは。
運び屋本舗でございます。
夏が来ましたね。
最近は車に乗っていてもエアコンが欠かせません。
気温も普通に２０度以上を記録している気がしますね。
で、このシーズンになると欠かせないのが「冷やし中華」です。
私は大の冷やし中華好きなので、夏が来ると毎日食べているような気がします。
平日はコンビニの冷やし中華。
休日は自分で作る冷やし中華を楽しんでおります。
なので、今日は家で作りましたよ。今シーズン初。
とりあえず錦糸卵のようなものを作成。
片側は暑くなってしまったがまあいい。
これを細く切ります。
他の具材を用意します。
ハム キュウリ トマトで良いでしょう。
どうせ食べるのは自分なので。
で、麺を茹でて冷やして盛り付けます。
錦糸卵が雑だな。
自分で食べるから良いんだけど。
キュウリはトマトの下になっていて見えないし。
私は辛いのが好きなので辛子は多めです。
では、今シーズン初の冷やし中華を頂きます。
旨い～～旨いよ。
私はごまだれよりも醤油派なので、いつもそれを食べてますね。
トマトとキュウリは旨いね。
やはり夏野菜最高です。
ではまた。
